ビタミン不足はむくみの大敵!
最近、足がむくんだり、身体の疲労感、集中力の不足、といった不快症状に悩む方が増えているそうです。ちゃんとゴハンは食べてカロリーはしっかり摂っているのに、ビタミンやミネラルが不足している、あなたにもそんな経験がありませんか??
ビタミン・ミネラル不足は、むくみの原因になってしまいますよ!
下記の方たちは要注意です!!
■外食が多い人
カレーライス、うな丼、牛丼、ハンバーガーは美味しいですよね!!でもこれらのメニューは、カロリーが高いにもかかわらず、ミネラルやビタミンは少ないんです。
もし可能なら、「焼き魚定食」「さしみ定食」といった定食物にすると、バランスがとれた食事になりますよ。食後のデザートに野菜ジュースを取り入れるなどもいいかもしれませんね。
■ダイエット中の人
食事制限をしている人は、全般に栄養素が不足していることが多いです。特に、ご飯や麺類、パンなどの穀物を制限している人は、ビタミンB群が不足していますし、油を控えすぎてしまうと、脂溶性ビタミンであるビタミンA、D、E、Kの吸収が悪くなってしまいます。肉類を制限すると、たんぱく質だけでなく、鉄やカルシウムも不足し、貧血や骨粗しょう症の原因にもなります。バランスの良い食事を心がけてください。
■ストレスが多い人
ストレスが多いと、ビタミンCが不足してしまうんですよ!!これは副腎皮質ホルモンの分泌が高まるためです。また、神経を酷使すると、ビタミンB1が消費されてしまい、疲労感がUPします(>_<) ですから、果物や野菜でビタミンCを、穀類でビタミンB群を補うように心がけましょう。